La crisi afghana pone una serie di problemi ed evidenzia una enorme quantità di criticità delle missioni di pace. Se una guerra che l'intellettuale indiana Arundhati Roy ironicamente definì "missione femminista" e vent'anni di peace-keeping e peace-enforcing non hanno portato alla implementazione di uno stato di diritto in una nazione funestata da estremisti religiosi e alla eradicazione di tali estremismi, qualche domanda necessiterà risposte. Se è fondamentale in questo momento mettere in sicurezza i profughi è altrettanto importante capire che cosa è, o meglio non è, successo e perché. Un manipolo di delinquenti non può tenere sotto scacco e beffarsi della comunità internazionale impunemente. Ogni offesa contro bambine, donne, bambini e uomini è una offesa a tutta la comunità internazionale, ogni violazione delle più semplici regole di convivenza civile è da condannare senza scuse. Ora, le domande sono moltissime, alcune ovviamente riguardano Guantanamo, le guerre per stanare i talebani uno ad uno, il fallimento disastroso, drammatico, delle missioni di pace ma poi ce ne sono alcune semplici, ad esempio: perché i talebani non sono stati debellati? Perché ancora una volta ci troviamo di fronte alle offese, al vilipendio delle donne e dell'Umanità intera da parte di un gruppuscolo di uomini imbecilli e male armati? I talebani non sono ribelli, non sono garibaldini con cui simpatizzare che combattono per la libertà, questi son uomini della peggiore specie che cercano di oscurare la luce stessa del Progresso, ultima frangia di un oscurantismo pericolosissimo e retrivo, che peraltro trova finanziatori e simpatizzanti tra chi uccide donne per non aver indossato un velo a coprire il volto ma non solo.
Questa ricetta è ispirata ai puntini che saltano dagli aerei, ancora una volta, con la speranza che sia l'ultima nella storia.
Pere
Olio extravergine di oliva
Origano
Mozzarella
Lessare i fagioli oppure usarne di già cotti, sbucciare le pere estive e tagliarle a pezzetti, mescolare in un'insalatiera, condire con olio, origano e arricchire con qualche pezzetto di mozzarella.
