Le feste sono un momento di condivisione e convivialità, aiutano a ritrovare i rapporti familiari, consolidano quelli amicali e fanno lievitare il peso corporeo, aumentare i grassi e recuperare quei rotoletti faticosamente abbattuti durante le diete precedenti. Ognuno ha una sua strategia, una di queste è trovare la propria disciplina prima e dopo, evitare di abboffarsi e cercare di mantenere quel giusto equilibrio tra la felicità dello stare insieme e le necessità del mantenimento della linea.
Questa ricetta, gustosa e decisamente low cal, è ispirata all'autodisciplina.
Carote
Lattuga
Aceto balsamico
Granella di nocciole
Grattare le carote se non di provenienza più che certa, farle a tocchetti, lavare la lattuga, spezzettarla in una insalatiera, aggiungere aceto balsamico e granella di nocciole.
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