Spadellata di bietina rossa a costine, cipolla e patate

 Spadellata di bietina rossa a costine, cipolla e patate

L'Unione europea dovrebbe riuscire ad avere la forza di mettere in pratica le idee che ne hanno permesso la creazione, anche per quanto concerne la cooperazione economica. In tal modo si potrebbero risolvere molte delle crisi che rischiano di mettere in pericolo l'intero sistema su cui si poggia il benessere europeo.

Questa ricetta è ispirata alla forza delle idee. 

Patate tagliate a pezzettini

Bietina lavata e tagliata a pezzetti di circa un centimetro

Olio EVO

Cipolla tritata finemente

Sale

Pelare le patate e tagliarle a pezzettini piccoli, tritare la cipolla finemente, far scaldare l'olio e versare in padella, successivamente aggiungere le costine di bietina e poi le foglie di bietina, salare, cuocere a fuoco medio coperto, girando di quando in quando.