martedì 16 luglio 2024

Fagiolini della suocera

 Fagiolini della suocera


La tradizione culinaria mediterranea si trasmette da generazioni attraverso le rielaborazioni di antiche ricette.

Questa ricetta è ispirata ad una insalata estiva preparata dalla suocera. 



Fagiolini

Aglio

Menta fresca

Olio evo

Sale

Aceto di vino bianco


Spuntare i fagiolini, lessarli in acqua salata, scolarli, condire con aglio, olio, sale e una spruzzatina di aceto di vino bianco. 

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