Il mare è una risorsa preziosa, che è bene rispettare.
Questa ricetta è ispirata alle politiche ambientali.
Uova
Sale
Patate
Olio evo qb per la padella
Pipernia
Sbucciare le patate e affettarle finemente, far scaldare l'olio il padella, far cuocere le patate, aggiungere sale e pipernia, dunque le uova sbattute, girare quando necessario.
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