Le scrippelle sono un alimento decisamente versatile, ideali per paste al forno o per piatti più elaborati.
Acqua
Farina
Uova
Marmellata di mele o polpa di mele cotte
Formaggio (Asiago, Galbanino o simili)
Panna liquida
Preparare le scrippelle e riempirle con la polpa di mele o la marmellata unita a formaggio in cubetti. Arrotolare e mettere in teglia, condire con panna liquida e cuocere in forno caldo a 200°C per circa 20'.
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