Puntarelle con
hummus
Talvolta le
precauzioni di legge sono delle risposte a delle necessità reali, altre delle
immani imbecillità. Il sensore per i seggiolini auto è una di queste.
Questa ricetta è
ispirata alle buone intenzioni e alle cattive pratiche.
Puntarelle
preparate da Nonni Lucilla e Pietro
Hummus
Aceto di vino
bianco
Sale iodato
Olio
extravergine di oliva
Condire le
puntarelle con hummus, aceto, olio, sale, farle insaporire un po’ e gustarne la
croccante freschezza.
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