Crespelle con emmental bavarese e sciroppo d’acero canadese
La stabilità
economica è un fattore molto importante per la progressione democratica delle
società moderne seppur non sia, ovviamente, l’unico.
Questa ricetta è
ispirata alle politiche atte a favorire la stabilità economica.
Uova
Farina
Acqua
(Latte oppure
più acqua)
Emmental
bavarese
Sciroppo d’acero
canadese
Sbattere le uova
insieme alla farina, all’acqua ed eventualmente al latte, far riposare qualche
minuto. Oliare leggermente una padellina utilizzando un foglio di carta da
cucina, farla scaldare e cuocere le crespelle una ad una. Farcirle con emmental
affettato finemente e sciroppo d’acero, richiuderle.
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