Zuppetta di pomodoro, piselli e rosmarino
La vita da
single ha moltissimi difetti e taluni pregi, tra cui la possibilità di
preparare pasti veloci e non preoccuparsi di lasciare il lavandino pulito la
sera stessa. Alcuni tra gli agi possono essere ritrovati anche con un
consolidato rapporto di coppia e familiare, altri un po’ meno.
Questa ricetta è
ispirata alle follie da single nella vita di coppia.
Piselli
Passata Mutti
Acqua
Cipollina piatta
ramata
Sale iodato
Rosmarino fresco
Mezze maniche
rigate De Cecco
Porre in una
pentola tutti gli ingredienti tranne la pasta così da ottenere un composto
morbido e vellutato ma non troppo denso a fine cottura, far bollire fin quando
i piselli saranno cotti, quindi aggiungere la pasta, far cuocere e servire, eventualmente
aggiungere parmigiano.
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