Insalata di radicchio, mandarini e noci
Spesso chiese e
templi vengono costruiti su preesistenti luoghi di culto, costruiti, in molti
casi, in luoghi che ispirano il misticismo per la bellezza del paesaggio, per
la tranquillità meditativa e per varie altre ragioni. Non è infrequente il loro
posizionamento nelle prossimità di sorgenti, fiumi o alture particolarmente
suggestive.
Questa ricetta è
ispirata alla spiritualità.
Radicchio
Mandarini
Gherigli di noci
Olio
extravergine di oliva
Sale iodato o
gomasio
Sbucciare i
mandarini, tagliarli a fette e pezzetti, sbriciolare i gherigli, lavare il radicchio,
tagliarlo a listerelle, porre il tutto in un’insalatiera, condire con sale e
olio.
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