giovedì 8 novembre 2018

Panino con pere ed emmental


Panino con pere ed emmental

I nonni sono colonne portanti nelle famiglie. Chi ha la fortuna di poter contare sulla loro presenza fino all’età adulta sviluppa spesso una consapevolezza maggiore dell’unione familiare andando poi a cercare di ricreare, nel momento della costituzione del proprio nucleo, una sinfonica armonia.
Questa ricetta è ispirata ai Nonni.

Emmental
Pane in cassetta o simile
Pere abate

Affettare il formaggio in fette sottili, arrotolarle intorno a fette di pera sbucciata, farcirvi il panino.

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