Avena con
verdure grigliate e feta
Una corretta
postura e un costante esercizio fisico sono molto utili per ridurre problemi legati
alla cervicalgia. Da alcuni anni sono inoltre in commercio varie soluzioni e sedie
adatte a chi trascorre molte ore alla scrivania i cui prezzi sono per lo più
esorbitanti e non adatti alle tasche della maggior parte delle persone.
Questa ricetta è
ispirata al design democratico, tendenza che abbraccia vari settori, dall’abbigliamento
sportivo al mobilio.
Zucchine
grigliate (Olio extravergine di oliva, sale iodato, aglio, timo, zucchine)
Melanzane grigliate
(Olio extravergine di oliva, sale iodato, aglio, melanzane)
Olio
extravergine di oliva
Feta greca
Avena
Acqua
Preparare le
melanzane e le zucchine grigliate qualche giorno prima. Mettere a mollo l’avena,
lessarla in abbondante acqua salata, scolarla, porla in una insalatiera, condire
con le verdure grigliate tagliuzzate, la feta sbriciolata, un filo d’olio,
girare bene.
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