Frittata di patate, salvia e prosciutto arrosto
Cantare in automobile è un'ottima abitudine per rendere gli spostamenti più gradevoli e per scaricare lo stress da traffico.
Questa ricetta è ispirata alle canzoni da viaggio.
Uova
Salvia
Timo
Prosciutto arrosto
Olio extravergine di oliva
Sbattere le uova, unirvi la salvia sminuzzata, le foglioline di timo, il prosciutto arrosto sminuzzato o a dadini. Scaldare l'olio in padella versarvi il composto, girare col piatto quando necessario, cuocere a fuoco medio, coperto.
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