Pennoni con tonno e pomodoro
Taluni fenomeni
astrologici influenzano fortemente le azioni umane, le eclissi, ad esempio,
producono in talune persone disagi di vario tipo, dai giramenti di testa alla
nausea ad immotivati nervosismi, chissà che la vicinanza tra Terra e Marte stia
in qualche modo influendo su un ampio numero di persone in modo più o meno
percettibile.
Questa ricetta è
ispirata all’astronomia.
Pomodori
dell’orto
Tonno conservato,
al naturale
Acqua
Sale iodato
Aglio rosso di
Sulmona
Olio
extravergine di oliva
Pennoni
Scolare il
tonno, sciacquarlo sotto l’acqua corrente in un passino a maglia abbastanza
stretta, far scaldare lievemente l’olio con l’aglio e poco pomodoro, quindi
aggiungere il tonno e acqua. Nel frattempo, lessare la pasta in abbondante
acqua bollente salata.
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