Insalata di
verza bianca, noci e reggiano
Viaggiare è un
ottimo modo per conoscere luoghi e modi di vivere differenti ma anche per
scoprire sapori, odori e, perché no?, anche fiori e giardini.
Questa ricetta è
ispirata ai meravigliosi giardini italiani.
Parmigiano
reggiano latteria sociale Beduzzo inferiore
Noci
Verza bianca
Olio extravergine
di oliva
Aceto balsamico
di Modena
Affettare la
verza bianca a fettine sottilissime, tagliare il parmigiano a scaglie, e
sbriciolare le noci, condire con olio e balsamico.
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