Panino con composta di rose e parmigiano
Sebbene femminismo ed economia potrebbero, all'apparenza, sembrare concetti molto distanti tra loro, da alcuni anni si sta affermando, faticosamente, l'idea di una nuova economia a misura di famiglia.
Questa ricetta è ispirata alle aziende che hanno saputo coniugare innovazione tecnologica e inclusione sociale delle donne, anche quando decidono di diventare madri.
Pane
Composta di rose
Parmigiano reggiano
Affettare il pane, scaldarlo leggermente, spalmare la composta di rose sulla parte interna delle fette, farcire con parmigiano.
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