Crostino con
mozzarella, pomodorini e olive nere, ricetta di Nonna Lucilla
Leggere è sempre
una buona abitudine che rilassa, distende i nervi, aiuta a comprendere e vivere
emozioni e sentimenti, momenti storici e la contemporaneità.
Questa ricetta,
elaborata da Nonna Lucilla, è ispirata alla lettura come forma di libertà.
Pane
Mozzarella
Pomodori
Olio
extravergine di oliva
Sale integrale
Olive nere
Affettare il
pane, farlo bruscare, strofinarlo col pomodoro lavato, condire con olio e sale,
aggiungere la mozzarella e le olive nere denocciolate, far scaldare nel tostapane
coprendo con la carta forno.
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