Insalata con pomodorini secchi

Insalata con pomodorini secchi

Immaginare statue femminili nel tessuto urbano italiano e mondiale non dovrebbe essere troppo complicato eppure sembra che sia talmente difficile da renderlo impossibile. In rete vi sono moltissime risorse per approfondire la consocenza dei multiversi femminili, ad esempio la bellissima Enciclopedia delle donne [ http://www.enciclopediadelledonne.it/ ], ma talvolta basterebbe usare un po’ di fantasia, immaginazione e memoria.

Questa ricetta è ispirata alle tante donne che contribuiscono al progresso dell’intera Umanità.

Insalatina al taglio

Pere

Pomodorini secchi

Pecorino Acquaranda

Olio extravergine di oliva

Gomasio

Gherigli di noce

Lavare bene l’insalata, metterla in una insalatiera, con i pomodorini secchi tagliuzzati, scaglie di pecorino della stagionatura che si preferisce, noci spezzettate, olio, gomasio, pere sbucciate e tagliate a pezzettini.