Taluni
politici sono una grande ispirazione, agli abili equilibrismi nel
governare e nel bilanciare forze spesso opposte talvolta associano
anche una forte capacità di comprensione intellettuale. Capita
finanche che siano anche grandi statisti, quel tipo di personaggi che
entrano nella Storia con la 'S' maiuscola e diventano motivo di
studio, di orgoglio e di cambiamenti radicali nelle società. È
questo il caso di Mazzini, di Ghandi, di Roosevelt, della famiglia
Kennedy e, più recentemente, della famiglia Trudeau. Il giovane
Primo Ministro canadese, figlio di uno tra i più interessanti
politici del XX secolo, ha iniziato il nuovo millennio con una
ridefinizione di semplici concetti quali quelli di libertà,
cittadinanza, politica, democrazia, fratellanza, femminismo, si è
dunque dedicato alla ridefinizione dei confini politici che stavano
ostacolando la formazione di società aperte e libere. Nel giro di
qualche mese ha spiegato, con il pragmatismo di un cow-boy molto ben
istruito, che l'Europa, il Mediterraneo, le Americhe, l'Asia e
l'Oceania sono luoghi fisici in un pianeta in cui si svolge la vita
di miliardi di persone e altre forme viventi. Ha cominciato
ascoltando le parole di studiosi e ricercatori, rielaborandole in
forma pratica, ha messo insieme Messico, Stati Uniti, Canada facendo
firmare loro un protocollo d'intesa sull'ambiente e mettendo in
pratica il concetto di continentalismo, che però, essendo persona
particolarmente abituata al libero pensiero, ha capito non essere
quello che più serviva alla creazione della pace. Si è quindi
recato in Europa e, tra sorrisi e pacche sulle spalle, ha spiegato
che gli ideali di Mazzini non sono un concetto astratto e che 'siamo
nel XXI secolo' quindi è ora di agire la pace. 'As simple as that'.
Questa
ricetta, così semplice, è ispirata alla forza della libertà.
Hamburger
Montana
Pomodori
maturati al sole
Aglio
Cipollina
Sale
Olio
extravergine di oliva
Scaldare
l'olio con l'aglio tagliato a fettine sottilissime, peperoncino e
poca cipollina tritata finemente, quindi aggiungere i pomodori lavati
e tagliati, salare, girare e aggiungere gli hamburger, abbassare la
fiamma, coprire e far cuocere girando gli hamburger un paio di volte
a fuoco medio basso.
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