Libertà,
uguaglianza, fratellanza. I dieci comandamenti. La Costituzione
italiana. Spesso più le parole sono semplici più sembra necessario
spiegarle affinché possano realizzarsi nella pratica quotidiana.
Cosa ci sia di tanto complicato nella parola 'amore', tanto per fare
un esempio, è evidente dalla quantità di tragedie, poesie,
commedie, saggi, frasi, film, sculture, quadri composti nel nome del
più semplice tra i sentimenti. La parola 'libertà' è talmente
semplice che vi sono state costruite sopra religioni, sistemi
sociali, sistemi politici per negarla perché essere liberi implica
essere felici, quindi essere in pace e in armonia, ma a quel punto lo
sfruttamento, per denaro, solo per denaro, diventa insensato, oltre
che stupido perché le persone provano gioia nell'essere insieme agli
altri nel proprio universo di senso.
Questa
ricetta è ispirata alla semplicità degli ideali mazziniani.
Pomodori
Olio
extravergine di oliva
Sale
Sesamo
Eventualmente
pangrattato
Lavare i
pomodori, spaccarli, metterli in una teglia oliata, condire con sale
e olio, spolverare con sesamo ed eventualmente con pangrattato.
Infornare in forno già caldo a 180°C o 200°C fino a cottura.
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