Tortellini con
burro e pecorino
Praticare yoga ed
esercizi di rilassamento è importante per stimolare la concentrazione e ritrovare
il proprio equilibrio psico-fisico, oltre che per mantenersi in forma.
Questa ricetta è
ispirata alle discipline olistiche, utili sin dalla più giovane età.
Tortellini
Burro
Pecorino romano
DOP
Acqua
Sale iodato
Lessare i
tortellini, scolarli, condirli con burro e pecorino grattugiato, se necessario
aggiungere un po’ di acqua di cottura della pasta.
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