Bruschettina cacio e pepe
Leggere fa bene
alla mente e al corpo, rilassa, stimola la fantasia e l’intelligenza e non è
mai troppo tardi per abituarsi al piacere della lettura.
Questa ricetta è
ispirata alle letture estive.
Pane
Pecorino stagionato
Pepe nero
Affettare il
pane, bruscarlo, condirlo con fette sottili di pecorino, scaldare leggermente così
da far ammorbidire il cacio, spolverare con pepe nero, servire calda.
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