Bruschetta con pomodori
e zucchinette fresche
Gli alberi aiutano
a vivere meglio, anche in città, la qualità dell’aria è maggiore, le
temperature sono mitigate dalla loro presenza e le strade abbellite da tronchi
e fogliame. Ciò detto, gli alberi richiedono manutenzione specializzata.
Questa ricetta è
ispirata ai viali alberati.
Zucchine freschissime
piccoline
Pomodori
Olio extravergine
di oliva
Sale iodato
Aglio
Pane
Menta fresca
Lavare gli
ortaggi, tagliare i pomodori a pezzetti e le zucchinette a fettine sottili, unirli
e condire con sale, olio, aglio tritato e menta fresca. Tostare il pane,
condirlo con le verdure.
Nessun commento:
Posta un commento