Zuppa di legumi e cereali, ricetta di Nonna Lucilla
Molte tecniche
di meditazione utilizzano la voce quale elemento primario per la cosiddetta guarigione
interiore e il riequilibrio psico-fisico. Tra le più conosciute vi sono gli
armonici, utilizzati anche per lenire e risolvere questioni collegate all’apparato
osteo-articolare, e il canto carnatico, consigliato anche in taluni reparti di Ostetricia
per alleviare i dolori del travaglio.
Questa ricetta,
creata da Nonna Lucilla, è ispirata alla sanissima abitudine di fare alcuni esercizi
vocali la sera prima di andare a dormire, magari dopo aver gustato una buona
zuppa calda.
Zuppa secca di legumi
e cereali biologica
Timo
Rosmarino
Salvia
Olio
extravergine di oliva
Sale iodato
Acqua
Semi di
finocchio
Far rinvenire in
acqua, scolare, sciacquare la zuppa. Scaldare leggermente l’acqua, dunque aggiungere
la zuppa scolata e sciacquata, il sale e le erbe aromatiche, far addensare. Servire
con un filo di olio a crudo.
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