Passato di
verdure con bieta, lenticchie e piselli
L’apprendimento
di due o più lingue, compresi i dialetti, contemporaneamente è considerato ‘naturale’
nei bambini che hanno genitori di provenienze geografiche differenti, eppure l’insegnamento
di lingue differenti dalla materna è considerato pressoché impossibile. Da
alcuni anni si è capito che tale contrapposizione è inutile e dannosa e si sono
moltiplicate le scuole di lingua per bambini, gli asili bilingue, etc. Pretendere
risultati certificabili nei bambini piccoli seguendo gli schemi degli adulti è
certo inutile, così come pretendere che imparino una lingua partendo dalla
grammatica.
Questa ricetta è
ispirata al buon senso e al metodo induttivo.
Bietina
Lenticchie
Piselli freschi
o surgelati
Cipolla
borretana
Insalatina al taglio
Carote e ciuffi
di carote
Aglio
Zenzero fresco
Menta fresca
Timo fresco
Nepitella fresca
Patate
Spinaci freschi
Acqua
Sale
Latte oppure
panna fresca, in base alla densità desiderata e alla quantità di calorie
Lavare bene le
verdure, sbucciare le patate, lo zenzero e l’aglio, tagliare a pezzetti e
listerelle, mettere in pentola con acqua, erbe aromatiche, lenticchie, piselli
e sale, far cuocere il tempo necessario, passare col passaverdure, aggiungere
latte o panna e far cuocere di nuovo per renderlo più denso, aggiustare di sale
se necessario.
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