Le zuppette invernali sono un modo di coccolarsi e recuperare le energie.
Questa ricetta è ispirata alle coccole invernali.
Zucca
Acqua
Sale
Timo
Salvia
Lenticchie
Cipolla
Aglio
In una pentola mettere le lenticchie, l'acqua e gli odori. Quando sono a circa metà cottura aggiungere la zucca a dadini, salare, continuare a cuocere fino ad ottenere una minestra non fitta ma piuttosto asciutta.
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